איך לגדל סלט בבית?
הסלט רחוק מלהיות הפכפך. כדי להצליח בטיפוח, עליך בכל זאת לכבד כמה תנאים. עליך לבחור את הזן הנכון, את האדמה הנכונה וליישם נהלי תחזוקה מסוימים כדי להשיג יבול טוב. איפה, מתי ואיך מגדלים סלט כדי שתוכלו ליהנות ממנו כל השנה?
בחר את מגוון הסלט הנכון
על ידי בחירת הזנים הנכונים של הסלט, ניתן בהחלט ליהנות מהם כל השנה. אכן, לא כל הסלטים מסתגלים לעונות שונות. רוב הצמחים הללו מעדיפים לגדול ב סביבה די מגניבה, אבל בתקופות של קור או חום קיצוניים, בחר את הזנים הנכונים כדי להבטיח יבול טוב.
- למטע בסתיו, בחר את " חסת חורף מה שיעמוד בפני הקור. אלו הם ה רוג'טממונפלייה, מ תוההחוֹרֶף או אפילו סלטי חורף מבית Verrières. צמחים צעירים של זנים אלה יכולים לעמוד טמפרטורות נמוכות מאוד ובמיוחד כפור בחורף. הקציר נעשה בדרך כלל בין מרץ לאפריל.
- ב אַפּרִיל, זנים אחרים קלים לגידול משתלטים, במיוחד ה גרנובלויז אדום או אפילו את מלכת מאי. כל הסלטים גדלים כמעט באביב כדי להיקטף מיוני ויולי. מעל לכל, אל תשכח את חסה לחתוך (עלה אלון) שמעריכים במיוחד העונה.
- אל ה אביב מאוחר, הזנים שנבחרו חייבים לעמוד בחום הקיץ לקצור בין יולי לספטמבר. הזנים הידועים ביותר הם ה חסה שמנה, כמו Craquerelle du Midi, ה סוקרין או אפילו את בטביה קנסטה. באזורים שבהם גל החום חוזר על עצמו, ה גרגיר מרוקאי נחשב לעמיד ביותר.
הגדירו והכינו את מקום השתילה
כדי להבטיח יבול טוב, חיוני להכין כראוי את ארץ התרבות. בפנים או בחוץ, באדמה או בעציץ, סלט לא יכול לגדול כרגיל ללא האלמנטים הדרושים לו.
- אדמה רגילה יכול להכיל סלט בצורה מושלמת, עם זאת צְמִיחָה ניתן לבצע אופטימיזציה עם החומוס. בְּכָך, קצת קומפוסט מסומן, אבל דשנים מינרליים אינם מומלצים. א אדמת עציצים עבור כתם ירקות זה יותר ממספיקה לגידול חסה. זה עוזר לאוורר את השורשים תוך שמירה על כמה שיותר מים. מצע זה מספק גם את חומרי ההזנה להם זקוק הצמח.
- סלט אוהב את השמש, אבל ניתן לגדל גם ב חצי צל. היא במיוחד צריך אור. בפנים, רצוי מקם אותו ליד החלונות.
- בגן, הסלט משתלב בצורה מושלמת עם פלפלים, עגבניות, גזר אוֹ עם מלונים. מצד שני, היא לא אוהבת אפונה, שעועית, צנוניות, פטרוזיליה וכרוב.
- אל תשכח גם את זה סלט צריך הרבה מים. עבור תרבות מיכל, אתה חייב לבחור דגמים המתאימים להשקיה ואשר נותנים לשורשים לנשום. במידת הצורך, צור חורים בתחתית המיכל כדי למנוע סכנת ריקבון.
זריעה או שתילה: השלבים שיש לבצע
ניתן לגדל את הסלט בזרע או באמצעות עציצים.
זריעת זרעי סלט נעשה תוך כדי תנועה ועל אדמה שהוכנה בעבר:- התחל ב לשחרר את כדור הארץ שימוש בתנין;
- י להוסיף קומפוסט ומערבבים היטב;
- לשטח את הקרקע;
- לזרוע את הזרעים על פני השטח;
- כסו אותם קלות באדמה;
- לארוז הכל למטה;
- מים בנדיבות.
בדרך כלל צמחים צעירים יציגו 4-5 עלים לאחר 4-5 שבועות. כאשר אלו מגיעים לגובה של 10 ס"מ, יש צורך לעבור לדילול. כדי שהיבול יהיה יותר פרוש, הוא כן אפשר לזרוע כל שבועיים.
שתילת סלטים בדלי נעשה בצורה אידיאלית בימים הקרירים. בקיץ רצוי לבצע את הפעולה בסוף היום:- אחרי ששחרר את האדמה, הוסף קומפוסט כמו לזריעה;
- הסר את כדור השורש מהדלי לדאוג לא לפגוע בשורשים, החוכמה היא לעשות להרטיב את כדור השורש היטב לפני הסרתו;
- לעשות חור באדמה באמצעות אצבע או דיבל;
- הפוך חורים אחרים לכבד מרחק של 30 ס"מ ביניהם ;
- מניחים בו את הגושים תוך הקפדה לא לשקוע בצווארון;
- להדק את כדור הארץ מסביב;
- השקה בשפע בגשם דק.
לשמור על סלטים
למרות שסלט לא קשה לשתול, הוא צריך קצת תחזוקה כדי לגדול היטב.
- השקיות חייב להיות נדיב וקבוע. באופן אידיאלי, הניתוח נעשה מוקדם בבוקר או בערב ובכל יום. סלט צריך הרבה מים. אם אין מספיק מים, הם יכולים לעלות מהר מדי ולבצבץ את הפרחים שלו. כדאי לדעת שכשזה הולך לזרעים, את הסלט אי אפשר לאכול. לכן, חשוב לא לשכוח את זה מנת מים יומית. השקיה מתבצעת בטמפרטורת החדר ו בגשם דק.
- האדמה לעולם לא צריכה להיות יבשה מדי בין שתי השקיות. בתקופות של חום גדול, לפעמים יש צורך לחכך את פני השטח כדי לשמור על לחות.
- לגבי איכות הקרקע, יש לבצע קומפוסט באופן קבוע ובקלות. החוכמה היא לדלל את תה קומפוסט ומערבבים אותו עם מי הגינה כל 3 שבועות. היזהרו, עם זאת, לא לשפוך אותו על עלי הסלט.
- גם סלטים צריכים להיות מוגן מפני שבלולים. יש לשים מלכודות טבעיות כדי לעצור אותן:
- אפר עץ, קליפות ביצים מפוררות, מ מחטי אורן, של קַנָבוֹס או אפילו חוֹל ניתן להניח סביב בסיס כל סלט או גינת הירק. אפשר גם לפזר פרוסות דלעת במשטח הירקות או בממרח סלע לבה מגורען. מוצר זה נמכר בסביבות 5 אירו לק"ג.
- הנחת לוחות קרטון לאורך קווי השתילה יעילה באותה מידה בלכידת שבלולים.
- אפשר גם לקבל שם קרשי עץ.
- בחורף, ייתכן שיהיה צורך בהגנה. בתקופה הקרה מאוד, מנהרות פלסטיק או חממות מומלצים לסלטים שאינם יכולים לעמוד בכפור.
לדעת איך לקצור סלט
סלטים נקצרים בשתי דרכים:
- עלים עלים. ה עלי סלט נקטפים אחד אחד. זנים "לחתוך", כמו RedSaladBowl, Lolo Ross או Charita הם המותאמים ביותר לשיטת הקציר הזו. שיטה זו, לעומת זאת, אינה מיועדת למשפחות גדולות שיזדקקו להרבה עלים.
- כֹּל. הסלט הוא לחתוך בצווארון. השורש נשמר באדמה ליורה הבאה. אפשר גם להסיר הכל ולזרה מחדש מיד באתר כדי שהתרבות תוכל להמשיך.
שימו לב שהסלטים נקצרים די מוקדם על מנת להימנע לעלות לזרעים. בנוסף, העלים המוקדמים פריכים להפליא.
