בעת קניות, יש אנשים שמכניסים את המוצרים שלהם טוב מדי. לפיכך, מאכלים כמו ביצים מסתובבים זמן רב מדי בחלק האחורי של הארונות או במקרר. וכשהם לא באריזה שלהם, קשה לדעת את תאריך התפוגה שלהם. למרבה המזל, יש הרבה טיפים שיעזרו לך להבין אם ביצים עדיין בטוחות לאכילה.
5 טיפים כדי לדעת אם ביצים עדיין בטוחות לאכילה
זה הטריק הכי קל. פשוט לטבול את הביצה במיכל עם מים. אם האחרון שוקע מיד, זה בגלל שהוא עדיין מתכלה.
אם זה צף, זה כבר לא מגניב. אם הביצה צפה באמצע המיכל, פג תוקפו בקרוב.
אם שיטה זו נראית קיצונית, היא עדיין יעילה. על ידי שבירת הביצה אפשר להתבונן בחלמון ובלבן. אם הלבן מקיף את החלמון בצורה נכונה, האוכל עדיין טוב. מצד שני, א
לבן נוזל מדי הוא הסימן לכך שהמוצר טוב להגיע לפח.
על ידי ניעור הביצה ליד האוזן, ניתן לשמוע כמה רעשים. אם
צליל נדנדה נשמע, יש לזרוק אותו מיד. אם לא נשמע רעש, סימן שהמוצר עדיין טרי. לטיפ זה, רצוי שמיעה טובה. אחרת, אל תהססו לנער את הביצה מספר פעמים שיש לעקוב אחריה כדי ללכוד כראוי את הרעשים שהיא תעשה.
למאכלים השוכבים במקרר במשך זמן מה יש ריח מוזר ולא נעים. למרבה הצער, קשה לדעת אם אלו הביצים או פריטי מזון אחרים שפג תוקפם! כדי למצוא איזה מזון פגום, מומלץ להריח אותם אחד אחד. לביצה שפג תוקפו יש ריח חזק יותר או חלש יותר בהתאם לזמן שהייתה במקרר. במקרה זה, יש לזרוק אותו מיד.
כולם מכירים את המראה והצבע של ביצה. עם זאת, אם זה יותר מעשרה ימים מיושן, הקליפה משתנה. אם האחרון מקבל צבע ורוד, ירוק או אפילו פניני, זה סימן שהביצה כבר לא בטוחה לאכילה.
הסיכונים באכילת ביצה שפג תוקפן
אכילת ביצה שפג תוקפן במשך יום או יומיים אינה מהווה סיכונים ניכרים. עם זאת, אם האחרון בילה יותר מדי זמן במקרר או בארון, צריכתו עלולה להוביל
הפרעות עיכול. במקרה הגרוע, מי שאכל את זה מסתכן
הרעלת מזון.
