מה עושים עם סרפדים בבית?
עדכון סרפד
סרפד הוא צמח ירק ממשפחת הסרפדים הבולט בעלים הדוקרניים והשעירים שלו. יש לו סגולות מרפא וניתן להשתמש בו גם במטבח וגם לתחזוקת הגינה. למעשה, ניתן להשתמש בסרפד בחומר קטיפתי, קרם או אספומה והוא מחזק מצוין. מופחת לאבקה או זבל, הוא מושלם לדישון האדמה. הכלי הזה משמש גם בחקלאות אורגנית ובתעשיית הטקסטיל.
התרבות הסרפד נעשית באדמה לחה ועשירה באדמה, באדנית או בעציץ. שתילה כמו גם זריעה עדיף לעשות באביב, וחיוני למקם את הצמחים באזור מוצל חלקית. חיידקים מופיעים לאחר שבוע עד 10 ימים.
סרפד לגינון וגידול
זבל סרפד משמש גם כמו דשן ו טיפול בטפילים. דוחה 100% אורגני זה נמנע משימוש בכימיקלים המזיקים לסביבה. ניתן לייצר בעצמך, זה זמין כעת מוכן בחנויות מתמחות. זבל סרפד ממריץ ביעילות את צמיחת הצמח בנוסף לדחיית רוב הקרדיות, הכנימות והמזיקים. הוא משמש כטיפול מונע נגד מחלות צמחים הודות ליכולתו לחזק את ההגנה שלהם. זה יכול לשמש גם בתור קוטל עשבים ו מפעיל קומפוסט.
כדי לשגשג כראוי, צמחים זקוקים לחנקן. כשהוא פחות מרוכז ומרוסס ישירות על העלים, לזבל הסרפד יש דחיית חרקים טובה.
להכנת זבל נוזלי:
- לקטוף את הסרפדים, לקצוץ את העלים, ואז לשים אותם בדלי או במגש פלסטיק כדי לחרוך אותם;
- לערבב עם מים בשיעור של 1 ק"ג סרפד ל-10 ליטר מים (דשן) או 1 ק"ג סרפד ל-20 ליטר מים (דוחה);
- מכסים מבלי להיסגר לחלוטין, ולאחר מכן הכריעו במשך שבוע עד שבועיים, תוך ערבוב היטב כל יומיים;
- לאחר 15 ימים לא אמורות להיות יותר בועות גז בתערובת;
- לסנן את התמיסה על ידי איסוף שלה עם מטלית תוך היפטרות משאריות הסרפד שיפזרו מאוחר יותר על הקומפוסט;
- אחסן את הזבל הנוזלי במיכל, ולאחר מכן הנח אותו במקום חשוך לשימור טוב יותר.
כדי להשתמש בזבל סרפד כדוחה מזיקים, פשוט רססו אותו על הצמחים. כדשן, זה הכרחי שפכו את הנוזל ישירות לאדמה לאחר דילולו ל-15%. הכנסת חופן סרפדים לחור השתילה של פלפלים או עגבניות יעילה גם עבור לקבל יבול טוב יותר.
זבל סרפד טהור משומש משמש כקוטל עשבים. כאשר מערבבים אותו במים, תכונותיו האנטי-פטרייתיות מונעות צמיחה של פטריות בשורשים ודוחות כנימות. הכנת שטיח של סרפדים משמשת כשמורה למגוון ביולוגי, כי פרת משה רבנו ופרפרים הם כולם חרקים מתעניינים. סרפד תמיד היה חומר חיזוק ותולע מוכר. הוא משמש את החקלאים להאכלת בעלי חיים (מיובשים, קצוצים, מעורבבים עם שיבולת שועל).
סרפד לבריאות ויופי
סרפד הוא צמח מרפא משמש במשך מאות שנים לטיפול במחלות נפוצות:
- מיץ סרפד עוזר לעצור דימומים מהאף כמו אלה מפצעים.
- זה גם מפחית זרימת מחזור מוגזמת
- ממריץ את זרימת החלב אצל נשים מניקות
- עוזר להילחם באנמיה.
לשורש שלו יש גם תכונות אנטי דלקתי שהופכים אותו לצמח מרפא אידיאלי לטיפול בדלקת פרקים. באשר למיץ שלו, הוא מקל ביעילות על גירוד ועקיצות חרקים. אסטמה וקדחת השחת הן כולן אלרגיות נשימתיות שמרפאות תה סרפד. בשימוש כחליטה, שורש הסרפד מחזק את מערכת החיסון ומתגבר על בעיות עצירות. חופן עלי סרפד טריים בכוס גבוהה של מים רתוחים, לאחר מכן מכוסים להחדרה, יכולים לשמש כתחליב לטיפול בעור שמן שנוטה לאקנה.
סרפד במטבח
במזון אנושי, סרפד מספק א כמות ברזל לא מבוטל נצרך בחביתה, מרק או עם מנגולד ותרד. זה חכם לאסוף אותו טרי בסוף הקיץ ולאחר מכן לייבש אותו לשימוש מאוחר יותר, שכן צמח זה אינו מחזיק מעמד כל השנה. הוא נאסף לפני הפריחה במאי או אפריל. מצד שני, עדיף לא לקטוף אותו מיד אחרי הגשם, כי הוא עדיין יהיה מלא במים.
בבישול משתמשים בסרפד מיובש:
- מפזרים על כלים כדי לספק יותר חומרים מזינים (פשטידות, ירקות מטוגנים, דגנים, גראטנים וכו');
- בפטרוזיליה על סלט מעורב או ירוק;
- מושרים בפרחים (קמומיל, יסמין וכו'), פירות (אשכולית, קלמנטינה, תות שדה, לימון וכו') או עשבי תיבול ארומטיים (נענע וכו');
- בשייקים;
- בעוגות מלוחות או מתוקות;
- בפירה;
- מעורבב עם תבלינים אחרים או עשבי תיבול יבשים (כוסברה, בזיליקום, מיורן, מרווה וכו');
- בריזוטו;
- להכנת רטבים (ממרחים) טעימים למתאבנים;
- כקישוט למרקים צבעוניים.
כדי לייבש את הסרפד:
- בחר יורה יפה, ללא נגיעות חרקים או לכלוך, כי לא יישטפו;
- אם הכמות פחותה, מספיק להכין זר לא דחוס לתלייה בחדר מאוורר, חשוך ונטול אבק;
- לאחר שהעלים יבשים, מניחים אותם בשקית נייר, דוחסים כך שלא יהיה יותר מדי אוויר בין העלים;
- גם לחתוך את הצמח לקטעים של 2 ס"מ, ואז לפזר אותם בשכבה מעט צפופה על ארגז עם תחתית כילה;
- עורמים את הארגזים זה על גבי זה, ומוודאים שהראשון אינו מונח על הקרקע, אלא על ארגז ריק או על צלזים;
- ברגע שהסרפדים יבשים, שים אותם בשקית נייר;
- צמצם אותם לאבקה רק לפי הצורך, תוך כדי תנועה, על ידי שפשוף הצמח בין הידיים, ולאחר מכן סינון עם מסננת;
- לשמור את הגבעולים לתה צמחים;
- באוויר לח, הניחו את שקית הנייר בשמש או על תנור חימום למשך 30 דקות כדי שתתפורר בקלות רבה יותר.
הייבוש מתבצע תוך 3 עד 5 ימים לכל היותר ו מבטיח שימור טוב של החומרים הפעילים של הסרפד.
