מכשירי החשמל השימושיים ביותר במטבח
אילו מכשירי חשמל כדאי לי להחזיק במטבח לאחסון מזון?
מבחינת שימור, שניים מכשירים בולטים והם באמת חיוניים ל אחסון מזון גולמי, מבושל או קפוא, כמו גם כמעט כל סוג של משקה.
- המקרר
במשך שנים רבות, המקרר היה מכשיר ביתי חיוני ולעתים קרובות נכלל בהצעות מטבח מאובזר. הטמפרטורה הפנימית משתנה בהתאם למזון, אך היא בדרך כלל בין 1 ל-7 מעלות צלזיוס.
- המקפיא
כמו המקרר, גם המקפיא חיוני במטבח. מצד שני, היא מאפשרת שימור מזון לאורך תקופה ארוכה יותר. חומרים מזינים זקוקים להקפאה בסביבות -18 מעלות צלזיוס לתזונה בריאה.
עם זאת, אפשר לבחור במכשיר שני באחד, כמו מקרר משולב.
אילו מכשירי חשמל ביתיים לבישול?
המכשירים הביתיים העיקריים החיוניים לבישול מזון הם, ללא ספק:
- התנור לבישול איטי: צליית בשר, הכנת גראטנים או עוגות, למשל;
- תנור המיקרוגל להפשרה, בישול מהיר או חימום מחדש של מזון.
בנוסף, רצוי לבחור בתנור מיקרוגל משולב. בפועל, מכשיר זה פועל כתנור, מיקרוגל וגריל.
אילו מכשירים קטנים יעזרו בהכנה?
ישנם שלל מכשירי חשמל ביתיים המיועדים להקל על חיי הכנת האוכל. בהתאם להעדפות שלך, כדאי לבחור את זה שמתאים להרגלי היומיום שלך. במקרה הספציפי הזה, המכשירים הנפוצים ביותר הם:
- ה מסחטה, על מנת להכין בצורה הטובה ביותר את הפירות, החיוניים לתזונה בריאה;
- רובוט המאפה: להכנת בצק ללחם, בצק קצר או בצק עלים או להקציף חלבונים בין היתר;
- מכונת הקפה: רגע של רגיעה ליחידים, זוגות או משפחות בכל הגדלים;
- הקומקום כדי לחסוך זמן ניכר בהכנת שתייה חמה;
- הטוסטר ישחים טוסט היטב, ובכך יקבל ניחוחות נוספים;
- סיר רב בישול לחסכון בזמן במטבח והכנת ארוחות מראש.
